「半熟卵とツナのコールスローサラダ」の作り方（調理時間:5分)

〇材料

• キャベツ……4分の1個　
• 卵……2個
• ツナ缶……1缶
• コーン……大さじ2
• マヨネーズ……大さじ2
• めんつゆ……小さじ1

〇準備
卵は半熟卵にし、4等分にする。
キャベツは千切りにする。
ツナ缶はオイルを切っておく。

<作り方>

1.ボウルにキャベツ、ツナ、コーン、マヨネーズ、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。

2.お皿に盛り、カットした半熟卵をのせたらできあがり。

お好みでブラックペッパーをかけると美味。

和えるだけなので、半熟卵を作ってしまえば5分もかからずに作れます。
「キャベツを千切りにしたり、半熟卵を作るのが面倒！」という方は、市販のものを使えば簡単です。
すべての材料がコンビニで調達できるので手軽に作れます。
ツナのうまみがキャベツにしみわたり、半熟卵が入っているので副菜だけどメイン料理並のボリュームで食べ応えがあります。
めんつゆを入れたことで和風に仕上がり、マヨネーズとツナの油っぽさを感じません。
あっさりとしていてパクパクと食べ進んじゃいます。
そのほかにミニトマトを加えたり、ツナをハムに変えてもおいしいです。
ブラックペッパーは白ゴマでも◎。

「半熟卵とツナのコールスローサラダ」をご紹介しました。
たくさん食べられるので、キャベツの大量消費にもおすすめ。
サラダとしてはもちろん、食パンに挟んでサンドイッチにしてもいいですね。
どんな献立とも合いますので、ぜひ作ってみてください。