たった10分で完成!「生のかぼちゃ」が「かぼちゃの煮物」に変身。

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 カボチャの煮物

2022.02.05

食事を作っていて、「あともう1品作りたいけど時間かけたくない」「洗い物も増やしたくない」というときがありますよね。そんな忙しいけれどもう1品ほしいときにおすすめの、たった10分でつくれるかぼちゃの煮物をご紹介します。

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あと1品が作りたいけれど面倒……

かぼちゃ出典:stock.adobe.com

バタバタする忙しい時間にしなければいけない食事の準備。そこでかぼちゃを使って、たった10分で作ることができる簡単副菜をご紹介します。
かぼちゃの煮物といえば、鍋で煮て作ることが多いかと思いますが、時間が無いときには、電子レンジを使って煮物を作ってみませんか?

たった10分で作れるかぼちゃの煮物

【材料】

  • かぼちゃ   4分の1個
  • 水      2分の1カップ
  • 料理酒    大さじ1
  • しょうゆ   大さじ1
  • 砂糖     大さじ1
  • 鰹節     ひとつまみ
  • 塩昆布    ひとつまみ

※濃い味がお好みの方は、しょうゆや砂糖の分量を増やしてみてくださいね。

【作り方】
1. かぼちゃを一口サイズにカットします。
かぼちゃ

2. 耐熱ボウルに、かぼちゃ以外の材料をすべていれてよく混ぜます。
かぼちゃ

3. 耐熱ボウルにかぼちゃを加え、全体をよく混ぜてつけ汁をかぼちゃになじませます。
かぼちゃ

4. ラップを軽くかけて、電子レンジ(600W)で8分加熱します。つまようじをさしてスッと通ったら、レンジから取り出します。
かぼちゃ

5.再度さっとタレをくぐらせて味を絡めたら、お皿に盛りつけてできあがり。
かぼちゃ

塩昆布と鰹節の出汁がきいた、おいしい煮物がたった10分でつくれました。レンジで加熱するだけと簡単! もう1品欲しいときにぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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