あと1品が作りたいけれど面倒……

出典：stock.adobe.com

バタバタする忙しい時間にしなければいけない食事の準備。そこでかぼちゃを使って、たった10分で作ることができる簡単副菜をご紹介します。
かぼちゃの煮物といえば、鍋で煮て作ることが多いかと思いますが、時間が無いときには、電子レンジを使って煮物を作ってみませんか？

たった10分で作れるかぼちゃの煮物

【材料】

• かぼちゃ　　　4分の1個
• 水　　　　　　2分の１カップ
• 料理酒　　　　大さじ1
• しょうゆ　　　大さじ1
• 砂糖　　　　　大さじ1
• 鰹節　　　　　ひとつまみ
• 塩昆布　　　　ひとつまみ

※濃い味がお好みの方は、しょうゆや砂糖の分量を増やしてみてくださいね。

【作り方】
1.　かぼちゃを一口サイズにカットします。

2.　耐熱ボウルに、かぼちゃ以外の材料をすべていれてよく混ぜます。

3.　耐熱ボウルにかぼちゃを加え、全体をよく混ぜてつけ汁をかぼちゃになじませます。

4.　ラップを軽くかけて、電子レンジ（600W）で8分加熱します。つまようじをさしてスッと通ったら、レンジから取り出します。

5．再度さっとタレをくぐらせて味を絡めたら、お皿に盛りつけてできあがり。


塩昆布と鰹節の出汁がきいた、おいしい煮物がたった10分でつくれました。レンジで加熱するだけと簡単！　もう１品欲しいときにぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。