朝「鶏モモ肉」を味噌にんにくダレに漬けて夕食時は焼くだけ!食欲そそる「ガーリック味噌チキン」

料理・グルメ

 ガーリック味噌チキン

2022.03.18

予定がたくさん入っていたり、忙しいと分かっている日は夕飯作りに時間をかけられない……という日もありますよね。そんなときは朝漬けて食べる前に焼くだけレシピがおすすめ。今回は「ガーリック味噌チキン」をご紹介します。にんにくと味噌が食欲をそそりますよ。

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朝ポリ袋に材料を入れて揉み込み、食べる前に焼くだけと超簡単!
すぐに食べたいときは最低20分漬けたらOKです。作業時間は5分なのに手抜きに見えないメインのおかず。
用意する調味料が少ないのも嬉しいポイントです!

「ガーリック味噌チキン」の作り方(作業時間:5分)

ガーリック味噌チキン

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉……250g
  • 味噌……大さじ2
  • みりん……大さじ2
  • おろしにんにく(チューブ)……小さじ1

準備

鶏モモ肉は食べやすい大きさにカットします。

作り方

1.ポリ袋に鶏モモ肉、味噌、みりん、にんにくを入れて揉み込みます。
※朝漬け置きする場合はここまで。ガーリック味噌チキン

2.フライパンを弱~中火で熱し、じっくりと両面を焼いていきます。
味噌が焦げやすいので、焦がさないように注意しましょう。

ガーリック味噌チキン

3.お皿に盛ったらできあがり。
お好みで細ネギや白ゴマをかけてもおいしいです。

ガーリック味噌チキン

「ガーリック味噌チキン」をご紹介しました。
ポリ袋で漬けるので洗い物も少なく済みます。
冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり! 下味冷凍も可能です。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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