オートミールおにぎり

材料　（おにぎり1個分）

・オートミール……30g
・木綿豆腐……30g
・水……40ml
・海苔 / お好きな具材 / 塩　など

作り方

⒈オートミールに水を入れて混ぜます。平らにして600wの電子レンジで1分加熱します。

⒉そこへ木綿豆腐を潰しながら入れてよく混ぜ合わせます。

こんな感じにオートミールが米化されました。

⒊塩を少々混ぜ込み、お好きな具材を入れて握ります。

お好みで海苔を巻いたらできあがり！

お豆腐効果でしっとりおいしい

オートミールは加熱しすぎるとパサパサしたり、混ぜすぎると固くなったりしてしまいますが、お豆腐を混ぜることで時間が経ってもしっとりとした食感になります。もっちり感も出るのでまるでお米のよう！

オートミールでおいしくダイエット

オートミールのGI値（血糖値の上昇スピード）は、白米が88に比べ、オートミールは55ととても低いので脂肪になりにくく、ダイエットに効果的！

ダイエット中でもおいしくおにぎりが食べられるのはストレスも溜まらず嬉しいですよね。食物繊維も豊富なので腸内環境も整えてくれますよ。

その他にも、鉄分やカルシウム、ビタミンB1など美容と健康に欠かせないさまざまな栄養素を豊富に含んでいるオートミール。上手く活用して、おいしくダイエットを楽しんでみてください。