「もやしのガーリック和え」の作り方(調理時間:5分)

包丁・まな板不要！　電子レンジで加熱するので火も使いません。
調理時間はたった5分なので、思いついたときにすぐに作れます。
にんにくの香りとブラックペッパーの風味がクセになる味わいです。

材料(2人分)

• もやし……1袋
• 鶏ガラスープの素……小さじ1
• 料理酒……小さじ1
• おろしニンニク(チューブ)……1cm
• ブラックペッパー……適量

作り方

1.耐熱皿にもやしをのせ、ふんわりとラップし、600Wの電子レンジで2分加熱します。

2.出た水分を捨て、鶏がらスープの素、料理酒、ニンニクと和えます。

3.器に盛り、ブラックペッパーをお好みの量かけたらできあがり。

「もやしのガーリック和え」をご紹介しました。
副菜としてはもちろん、おつまみにもおすすめ。
豚肉を一緒に加熱するとボリュームおかずになりますよ。
ぜひお試しください。