あと一品なにつくろう……。5分で完成「もやし」でつくる!スピードおかずレシピ

料理・グルメ

 あと一品なにつくろう……。5分で完成「もやし」でつくる!スピードおかずレシピ

2022.07.04

食卓がなんだかさみしい、もう1品なにかあれば……。そんなときにおすすめなのが「もやしのガーリック和え」。電子レンジで加熱して調味料と和えるだけなので5分あれば作れます。もやしは安価で手に入るので節約にも◎です。

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「もやしのガーリック和え」の作り方(調理時間:5分)

包丁・まな板不要! 電子レンジで加熱するので火も使いません。
調理時間はたった5分なので、思いついたときにすぐに作れます。
にんにくの香りとブラックペッパーの風味がクセになる味わいです。

材料(2人分)

もやしの塩ガーリック和え

  • もやし……1袋
  • 鶏ガラスープの素……小さじ1
  • 料理酒……小さじ1
  • おろしニンニク(チューブ)……1cm
  • ブラックペッパー……適量

作り方

1.耐熱皿にもやしをのせ、ふんわりとラップし、600Wの電子レンジで2分加熱します。

もやしのガーリック塩和え

2.出た水分を捨て、鶏がらスープの素、料理酒、ニンニクと和えます。

もやしガーリック塩和え

3.器に盛り、ブラックペッパーをお好みの量かけたらできあがり。

もやしんpガーリック塩和え

「もやしのガーリック和え」をご紹介しました。
副菜としてはもちろん、おつまみにもおすすめ。
豚肉を一緒に加熱するとボリュームおかずになりますよ。
ぜひお試しください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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