「桜えびと大葉のおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

つい余らせてしまいがちな乾燥桜えび。ごはんと混ぜ合わせておにぎりにすれば、見た目が華やかになるのはもちろん、上品な風味を楽しむことができます。ふりかけ感覚で取り入れてみてくださいね。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（150g）
• 乾燥桜えび……大さじ2分の1
• 大葉……2枚
• 白ごま……大さじ2分の1
• 塩……少々

準備

大葉は千切りにします。乾燥桜えびは、サイズが大きいものは砕いておくと食べやすいです。

作り方

1. ごはんに乾燥桜えび、大葉、白ごま、塩を混ぜ合わせます。

2.ラップに包んでおにぎりにします。

器に盛ってできあがり。

「桜えびと大葉のおにぎり」の作り方をご紹介しました。おにぎりに桜えびの赤と、大葉の緑をプラスすることで、いつものお弁当が色鮮やかになります。ぜひ試してみてくださいね。