教えてくれたのは……鶏肉ずぼラクくっきんぐさん
注文殺到の手羽先を作るごくらく酒蔵『あぐら』店主。Instagram(@zuboraku_chicken_cooking)で忙しくても作れるズボラクレシピを発信！
「ガーリックマヨチキン」の作り方
ポリ袋に鶏モモ肉・調味料を入れてもみ込み、あとは焼くだけ。
もし漬け込み忘れても大丈夫！ 30分漬け込むだけでもガツン！ とパンチの効いた味付けに。
このおかずだけでご飯が進む一品です。
材料(2人分)
・鶏モモ肉……200g
〈調味料〉
・ごま油……大さじ1
・酒……大さじ1
・おろしにんにく……3〜4センチ
・鶏がらスープの素……大さじ1
・マヨネーズ……大さじ1
〈しあげ〉
・ブラックペッパー……お好みの量
作り方
1.鶏モモ肉をひと口大に切ります。
2.ポリ袋に鶏モモ肉と調味料を入れてもみ込みます。
出典：www.instagram.com
3.フライパンに薄く油を引き、鶏モモ肉を両面焼きます。
4.お皿に盛り付けて、しあげにブラックペッパーをお好みの量を振りかけてできあがり。
「ガーリックマヨチキン」をご紹介しました。
使ったポリ袋は捨てるだけなので、洗い物が少ないのもうれしいポイントです。
今回ご紹介したレシピで、帰宅のあとの夕飯作りをラクにしませんか？
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