冷凍フライドポテトをつかった絶品おつまみ。「ピザ風春巻き」のつくりかた

料理・グルメ

 「ピザ風春巻き」

2022.07.16

子どもから大人まで人気の高い“フライドポテト”。冷凍庫にストックしているフライドポテトにアレンジを加えて、絶品おつまみを作ってみませんか? 今回ご紹介するのは「ピザ風春巻き」。パリパリした皮とホクホクのポテトの食感がやみつきになります。

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冷凍フライドポテトアレンジレシピ「ピザ風春巻き」

冷凍フライドポテトを使えば、じゃがいもをゆでたり、つぶしたりする手間不要! おつまみやお弁当おかずにぴったりな「ピザ風春巻き」があっという間に完成です。
レシピの分量は目安なので、すべてお好みの量でOK。ポテトや春巻きの皮が少しだけ余っていて消費したいというときにもおすすめですよ。

材料(4本分)

  • 冷凍フライドポテト……12本
  • あらびきウインナー……2本
  • 春巻きの皮……4枚
  • ピザ用ソース、ピザ用チーズ……適量
  • 水溶き小麦粉……適量
  • サラダ油……適量

※市販のピザ用ソースがない場合は、下記の調味料を混ぜて手作りしたものを使用してもOKです。

  • ケチャップ……大さじ1
  • オリーブオイル……大さじ2分の1
  • おろしにんにく(チューブ)……0.5cm
  • ブラックペッパー……適量

作り方

1.冷凍フライドポテトは解凍し、ウインナーはタテ半分に切ります。「ピザ風春巻き」作り方1

2.春巻きの皮の中央にポテト3本、ウインナー2分の1本、ピザ用ソース、ピザ用チーズをのせて巻いていきます。「ピザ風春巻き」作り方2

3.巻き終わりを水溶き小麦粉で留めます。「ピザ風春巻き」作り方3

4.フライパンに油を入れて180度に熱し、3を入れて表面がこんがりするまで揚げ焼きにします。「ピザ風春巻き」作り方4

油をきって完成です。
「ピザ風春巻き」完成

半分に切ると、食べやすくて見栄えも◎!
冷凍フライドポテトも、工夫次第で立派な一品に変身です。今晩のおつまみにさっそく作ってみませんか?

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著者

shukana

shukana

小学生、幼稚園児の男の子のママ。出産前まで紳士服業界に携わり、TES(繊維製品品質管理士)の資格を取得。 暮らしをより楽しく、よりラクに過ごすための方法を日々模索中です。

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