「ピーマンの旨だしおかか」の作り方（調理時間:5分)

ピーマンを切って耐熱容器に入れて調味料と一緒に加熱するだけ。
白だしとかつお節のWのうまみがしみこんでいます。
ご飯が進む副菜です。

材料(2人分)

• ピーマン……2～3個
• 白だし……大さじ2分の1
• 砂糖……大さじ2分の1
• かつお節……大さじ1

準備

ピーマンは洗い、ヘタをとって4等分します。

作り方

1.耐熱容器にピーマンを入れ、白だしと砂糖を加えて混ぜ合わせます。
ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。

2.取り出し、かつお節を入れて混ぜ合わせます。

3.器に盛ったらできあがり。

「ピーマンと旨だしおかか」をご紹介しました。
白ごまをちらしたり、ごま油を加えて風味をアップさせてもおいしくいただけます。
お弁当にもぴったり！
今晩の副菜やおつまみにいかがでしょうか。