「カニカマキャベツのごまマヨ和え」の作り方

３つの食材を使って簡単に作る副菜レシピです。味付けもとてもシンプルで、お家にある調味料で和えるだけなので短時間で作ることができ、あと一品足りないときやお弁当にもピッタリです。今回は、キャベツをざく切りにしていますが、カット済のもので時短にすることも可能です。

材料

・キャベツ……２分の1玉～３分の1玉
・カニカマ‥…1袋
・乾燥ワカメ……大さじ3（水で戻す前）
・塩……小さじ2分の1
・Aマヨネーズ……大さじ3
・A醤油……小さじ1
・Aすりごま……大さじ2

作り方

（1）キャベツをざく切りにします。ざく切りにしたキャベツは塩をふって揉みこみ、水分をぬきます。そうすることで、時間がたっても水っぽくなりません。
その間にワカメを水でもどしておきます。

（2）カニカマを手で割き、ボウルの中にいれます。水気を切ったワカメも一緒に入れてください。
カニカマがない場合はツナ缶で代用することもできます！

（3）Aをすべていれ、混ぜ合わせます。

（4）器に盛ってできあがり。お好みでごま油をかけるとさらにおいしくなります。

作り置きやお弁当にもピッタリです。パスタと和えて、サラダスパゲティにもできますので、ぜひお試しください。