フライパンで作る簡単かぼちゃプリン

材料

• かぼちゃ　　  2分の1個
• 砂糖   　　     40g
• 卵      　 　    2個
• 牛乳  　　      200ml

作り方

1.　かぼちゃのワタを取り除き、適当な大きさに切ります。

2.　耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱します。
3.　かぼちゃが柔らかくなったら、皮を取り除き、潰します。

4.　かぼちゃに砂糖を加えてよく混ぜます。


5.　牛乳と卵を加えてなめらかになるまで混ぜます。


6.　耐熱容器に手順5をいれます。

7.　広めのフライパンに手順6を入れて、フライパンの3cmくらいの深さまで水を入れます。

8.　蓋をして弱火で20分ほど加熱します。

9.　取り出して粗熱が取れたら召し上がってください。冷蔵庫で冷やしてもおいしく召し上がれます。

かぼちゃの甘味がたまらない

シンプルな材料で作っているかぼちゃプリンなので、かぼちゃの優しい甘味がしっかり感じられます。フライパンを使えば、蒸し器が無くても作ることができるので、ぜひ試してみてくださいね。