教えてくれたのは……みさべんさん
YouTube(みさべんchannel)で、キャラ弁やお弁当のおかずの作り方を中心に動画を発信中。時短お弁当やお弁当以外のレシピも紹介しています。
色合いもきれいで可愛いチーズ
スライスチーズを可愛くするって皆さんは考えたことありますか？ 2種類のチーズを使って重ねるだけで、とても可愛いチーズが完成してしましまいます。お弁当に入れると、とてもアクセントになって目立ちます！ 詳しくは最後の動画でも説明があるのでご覧ください。
クッキー風モザイクチーズの作り方
1. ノーマルスライスチーズ2枚とチェダースライスチーズ1枚を用意します。まずはチェダースライスチーズから半分に切って重ねます。
2. さらに半分に切り、重ねます。
3. 固まりを縦に4分割にします。
4. ノーマルスライスチーズ1枚も同じように4分割します。
5. 2種類のチーズの断面を比べるとチェダースライスチーズは正方形ですが、ノーマルスライスチーズの方は長方形です。
6. 両方正方形にしたいので、他から1枚使って正方形にします。
7. 両方正方形になりました。もう1組必要なので、長方形のノーマルスライスチーズをもうひとつ正方形にします。
8. チェダースライスチーズとノーマルスライスチーズを重ねます。
9. 幅にずれがある場合、細い方に合わせてカットしてください。
10. 同じ色のチーズが対角になるようにくっつけます。
11. 3枚目のチースは半分にカットして、隙間ができないように丁寧に巻きます。
12. こんな感じに巻きます。
13. 崩れにくくするために、電子レンジで少し加熱します。スライスチーズのフィルムを使って巻きます。600wで8~10秒くらい。
14. 加熱すると、チーズが柔らかくなるのであまり強く押さず、チーズの繋ぎ目や形を整えて、冷凍庫で冷やします。
15. 押しても形が崩れないくらい冷えたら、好きな厚みにカットします。
16. 完成です。
いかがでしたか？ 2種類のスライスチーズを重ねるだけで、こんなに可愛くて存在感のあるチーズができあがりました。これを見た人は、どうやって作ったの？ と思わず聞きたくなってしまいますね。ズボラさんでもできる簡単レシピです。気になった方は、ぜひ作ってみてくださいね。
