ボリューム満点！チンして簡単麻婆もやし

材料

• もやし　　　　　　　　 　1袋
• 豚ひき肉　　　　　　　 　150g
• 長ネギ　　　　　　　　 　 3分の1本
• おろし生姜(チューブ)　　　2cm
• おろしにんにく(チューブ)   1cm
• 豆板醤    　　　　　　　 　少々
• 料理酒　　　　　　 　　　 大さじ2
• オイスターソース　 　　　 小さじ1
• 醤油　　　　　　　　　　  大さじ1
• 鶏がらスープの素　　　　   大さじ2分の1
• ごま油　　　　　           　小さじ1

作り方

1.　長ネギをみじん切りにします。
2.　生姜、にんにく、豆板醤、酒、オイスターソース、醤油、鶏ガラスープの素、ごま油を耐熱容器にいれてよく混ぜます。

3．　手順2に豚ひき肉と長ネギを加えてよく混ぜます。

4.　ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱します。一旦取り出して全体を軽く混ぜ、追加で1分加熱します。ひき肉に火が通っていない場合は、様子を見ながらさらに加熱してください。

5.　もやしを加えて全体をしっかり混ぜます。

6.　ふんわりラップをかけて、電子レンジで1分半加熱します。

7.　お皿に盛りつけて、好みで刻んだネギをかけたらできあがりです。

しっかり味がついたお肉とシャキシャキ食感のもやしの絶妙なバランス

電子レンジで加熱するだけですが、味をしっかり絡めたお肉は食べ応え抜群！　もやしはシャキシャキ食感でメインとしても楽しめる1品です。簡単に作れて満足感も高いのでぜひ試してみてくださいね。