スプーンですくって楽しめる！かぼちゃのスイートポテト風

材料

• かぼちゃ　　2分の1個(約600g)
• 牛乳　　　　大さじ1
• バター　　　10g
• 砂糖　　　　大さじ1
• 卵　　　　　2個
• 黒ごま　　　少々

使う道具

今回は熱にも強いアイラップを使って、なるべく簡単に作ります。

作り方

1.　かぼちゃは皮を剥いて種とわたを取り、適当な大きさにカットします。

2.　アイラップにかぼちゃを入れて、袋の中の空気を軽く抜き、上部をクルクルと巻きます。このとき、密閉しないように注意してください。


3.　電子レンジ（600W）で8分加熱します。
4.　柔らかくなったらかぼちゃをスプーンで潰し、牛乳、バター、砂糖をいれてよく混ぜます。

5.　粗熱が取れたら溶いた卵を加えてよく混ぜます。

6.　耐熱皿に入れて平らにします。

7.　200℃に予熱したオーブンで、20分焼きます。

8.　焼き目が付いたら、上に黒ごまをふります。

9.　お好みの量をお皿に盛りつけて召し上がってください。

好きなだけとって楽しめる

かぼちゃそのものの素材の味を楽しめる1品です。自分が好きな量を好きなようにお皿に盛りつけることができるので、子どもも大喜びですよ。ぜひハロウィンに作ってみてくださいね。