「半熟卵」をお肉で巻いて調味料で煮詰めるだけ。とろ〜り卵と肉の相性バツグン「 肉巻き半熟卵」レシピ

料理・グルメ

www.instagram.com
 「半熟卵」をお肉で巻いて調味料で煮詰めるだけ。とろ〜り卵と肉の相性バツグン「 肉巻き半熟卵」レシピ

2022.11.10

卵は、焼いてもゆでてもおいしいですね。卵とお肉を合わせると、ボリュームが満点のおかずができますよ。今回は家事男子さんに「肉巻き半熟卵」を教えてもらいました。身近な調味料を使って甘辛ダレを作り、食欲をそそる味付けになっています。

広告

教えてくれたのは……家事男子さん

家事男子さん

Instagram(@zubora_channel)で簡単時短アイデアレシピ(作り方)を発信中。

肉巻き半熟卵の作り方

半熟卵を豚バラ肉で巻いて、甘辛ダレで煮詰めます。半熟卵のとろ〜りとした食感が楽しめる一品。お弁当のおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。お子さんにお手伝いをお願いして、一緒に巻いて作っても楽しいですよ。

材料(1〜2人分)

サンプルイメージ出典:www.instagram.com

・豚バラ肉……4枚
・卵……4個
・塩……適量
・こしょう……適量
・薄力粉……適量

〈タレ〉
・しょうゆ……大さじ1.5
・酒……大さじ1
・みりん……大さじ1
・砂糖……小さじ2

作り方

1.卵を熱湯で7分ゆで、半熟卵を作ります。卵は、からをむきます。

サンプルイメージ出典:www.instagram.com

2.豚バラ肉に塩・こしょうをふり、ゆで卵を巻きます。

サンプルイメージ出典:www.instagram.com

3. 2の全体に薄力粉をまぶします。

サンプルイメージ出典:www.instagram.com

4.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、全体に焼き色が付くまで焼きます。

サンプルイメージ出典:www.instagram.com

5.全体に焼き色をつけて弱火にし、タレを入れて全体を煮詰めます。

サンプルイメージ出典:www.instagram.com

6.お皿に盛り付けて、できあがりです。

サンプルイメージ出典:www.instagram.com

 肉巻き半熟卵をご紹介しました。半熟卵を豚バラ肉で巻いて、タレで煮詰めるだけ。卵で作るボリュームがあるおかず、ぜひ食卓やお弁当に入れて楽しんでください。

広告

著者

ayako

ayako

「笑顔になるように」を大切に毎日を過ごしています。 子どもと図書館で一緒に過ごすことが大好きです。 皆さんのお役に立てるように頑張ります。

教えてくれた人

家事男子

家事男子

Instagram(@zubora_channel)で簡単時短アイデアレシピ(作り方)を発信中。

気になるタグをチェック!

saitaとは
広告