今やれば年末の大掃除がラクになる！整理収納アドバイザーが実践「冷蔵庫の調味料整理術」3つのステップ

教えてくれたのは……Samiaさん

整理収納アドバイザー1級。家事をラクにするための収納アイデアを発信。
YouTubeチャンネル名：Samia片付け収納チャンネル
Instagramアカウント名：samia.housework

冷蔵庫に賞味期限切れの調味料は入っていませんか？　年末にバタバタする前に冷蔵庫整理をしておくのがおすすめ。今のうちに整理をしておくと、年末の大掃除がラクです。

部屋の片付けと同じで、面倒だけれどいったん全部出すことが大切です。賞味期限切れのモノや、この先使わないだろうなと思うモノは取り除きます。

わが家はみんな辛いモノが好きなので、韓国料理やタイ料理の調味料がたくさん。でもこれらはよく使うので、賞味期限が切れる前に使い切ることがほどんどです。

新しい調味料が出ると、つい買いたくなってしまいませんか？　でも、私は一回使ったきりで賞味期限切れになってしまったことがたくさんあるので、今はできるだけ普段使わない調味料は買わないようにしています。

イレギュラーな調味料は買わないと決めたことで、あまりダラダラ買い物をしなくなって、食費を節約できるようになりました。とはいえ、気をつけていましたが、チェックしてみたら使っていない調味料もありました。

サンプルイメージ出典：www.youtube.comイーオクト
MQ・Duotex
ニットクロス

調味料を全部出したチャンスに、冷蔵庫内を掃除します。私は、アルコール除菌スプレーとマイクロファイバータオルを使って拭き取りました。使っているタオルは、MQ・Duotexのニットクロスです。

中段は普段使いの調味料を収納します。薬味チューブは、100均の薬味チューブホルダーに。空いたスペースを有効活用できて、便利です。

一番上のポケットには、バターやジャムを入れています。バターは箱からケースに移し替えて、ワンアクションでサッと取り出せるようにしました。お菓子や材料などもまとめて、ポケットに入れました。

下段は奥に麺つゆやドレッシングなどの大きめの調味料を入れました。ケチャップとマヨネーズは倒れないように、セリアの「ドアポケット用仕切り」を取り付けています。

冷蔵庫の中身を全部出すとなると、かなり時間がかかるし負担も大きいです。そんなときは、少しずつ整理を始めるのがいいと思います。
今回はドアポケット全体を整理しましたが、「今日はここのポケットだけ」とか「ドレッシングだけ」というように、もっと小さく始めるのもおすすめです。ぜひ、試してみてください。

※2022年11月時点での情報を基に記事を作成しています。店舗の地域やタイミングなどによっては現時点で販売していない可能性もございます。