火や油を使わないからカンタン!“ちくわの磯辺揚げ風“おにぎりとは

料理・グルメ

2022.12.20

お弁当の定番「ちくわの磯辺揚げ」は、ごはんと相性ぴったりなおかずですよね。今回は、そんなちくわの磯辺揚げ風の味わいを“おにぎり”で再現してみました。調理には、火も油も使いません。忙しい朝や小腹が空いたときでも、時短で作ることができます。もちろんお弁当にも! ぜひ取り入れてみてくださいね。

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「ちくわの磯辺揚げ風おにぎり」の作り方(調理時間:3分)

磯辺揚げ感を出すため、「天かす」と「青のり」をごはんに混ぜ合わせます。どちらも保存しやすい乾物なので、常備しておくと便利ですよ。

材料(1人分)

火も油も使わないからすぐ作れる!「ちくわの磯辺揚げ風おにぎり」つくりかた

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • ちくわ……1本
  • 天かす……大さじ2
  • 青のり……小さじ2分の1
  • 塩……少々

準備

ちくわは5mm幅の輪切りにします。お好みでトースターを使って焼色をつけるとおいしくなります。

作り方

1.ごはんに、ちくわ、天かす、青のり、塩を混ぜ合わせます。

火も油も使わないからすぐ作れる!「ちくわの磯辺揚げ風おにぎり」つくりかた

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

火も油も使わないからすぐ作れる!「ちくわの磯辺揚げ風おにぎり」つくりかた

器に盛ってできあがりです。

火も油も使わないからすぐ作れる!「ちくわの磯辺揚げ風おにぎり」つくりかた

「ちくわの磯辺揚げ風おにぎり」の作り方をご紹介しました。混ぜるだけでおいしく仕上がるので、気軽にチャレンジしていただけるレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。
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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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