おせちで余った「伊達巻」。冷蔵庫にある“白い液体”と相性バツグンだった…!

料理・グルメ

 おせちで余った「伊達巻」。冷蔵庫にある“白い液体”と相性バツグンだった…!

2023.01.03

「お正月が終わったけれど、冷蔵庫の中に伊達巻が残ってしまった……」そのまま食べるのも飽きてしまったけれど、捨ててしまうのももったいないですよね。そんなときには、伊達巻を使ったリメイクレシピを試してみませんか?

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10分で完成!伊達巻のマヨチーズ焼き

材料

  • 伊達巻     3切れ
  • ピザ用チーズ  大さじ2
  • マヨネーズ   少々
  • パン粉     少々
  • 粗びきコショウ お好みで

作り方

1. オーブンペーパーの上に伊達巻をのせます。
伊達巻
2. 伊達巻の上にマヨネーズを薄く塗り、チーズをのせます。
伊達巻
伊達巻
3. パン粉と粗びきコショウをさらに上からかけます。
伊達巻
4. トースターで2分ほど加熱します。チーズがとろけたら完成です。
伊達巻
5. お皿に盛りつけてできあがりです。
伊達巻

甘じょっぱくて癖になる味

パン粉のサクサク感が食欲をUPさせます。伊達巻だけでは甘くて苦手という方も、マヨネーズとチーズの塩気があるので甘じょっぱい味でお酒のおつまみ、子どものおやつにもぴったりです。余った伊達巻があったら、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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