豆腐のねぎ塩和え（調理時間：5分）

調味料を混ぜて崩した豆腐にかけるだけと超簡単。
5分あれば作れるので、副菜やおつまみにもぴったりです。
そのままでもいいですし、寒い日は少し温めてると体がポカポカになります。

材料（2人分）

• 豆腐…150g
• A長ねぎ……4分の1本
• Aゴマ油……大さじ1
• A鶏ガラスープの素……小さじ1
• Aおろしにんにく(チューブ)……小さじ1
• A塩……少々
• A砂糖……ひとつまみ

準備

長ネギは小口切りにします。

作り方

1.Aを混ぜ合わせます。

2.スプーンで豆腐をすくいながら入れ、さっくりと混ぜ合わせます。

3.器に盛ったらできあがり。

「豆腐のねぎ塩和え」をご紹介しました。
仕上げにお好みでラー油をかけてもおいしく召しあがれます。
包丁やまな板は必要なし！　火も使わないので後片付けもラクです。
ぜひ作ってみてください。