ゆで卵を「塩」だけで食べてたらもったいない!意外と知らない“ゆで卵のおいしい食べ方”

料理・グルメ

2023.02.01

ゆで卵は、普段どのように食べていますか? マヨネーズや塩をつけてそのまま食べたり、サラダにトッピングしたり、味玉にしたりといろいろな楽しみ方がありますよね。そんなゆで卵をいつもとは違った楽しみ方で味わってみませんか。おつまみにもぴったりな1品です。

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ガーリックバターの香りがたまらない!ゆで卵焼き

材料

  • ゆで卵         2個
  • パン粉         大さじ2
  • おろしにんにく(チューブ) 2cm
  • 粉チーズ        大さじ1
  • バター         10g
  • 粗びきコショウ     少々

作り方

1. ゆで卵を作り、殻を剥きます。

2. ゆで卵をスライスし、耐熱容器に入れます。

3. 別の耐熱容器にバターをいれて電子レンジ(600W)で20秒加熱します。500Wの場合は、30秒ほど加熱して溶かします。

4. 溶けたバターに、パン粉、にんにく、粉チーズを加えてよく混ぜます。

5. 手順4をスライスしたゆで卵にかけます。

6. トースターで3分加熱します。

7. パン粉に軽く焦げ目がついたら粗びきコショウをかけてできあがりです。
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カリカリのガーリックパン粉で箸が止まらない

ゆで卵とカリカリになって焼き目がついたガーリックバターパン粉の相性は抜群! 副菜としてだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。お家にあるものでさっと作ることができるので、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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