安い「もやし」と「乾燥わかめ」でつくる。たった5分でつくれるおかずレシピ

料理・グルメ

2023.02.06

家計に優しい「もやし」は、常備しておくと何かと役立つ食材です。今回は、そんなもやしを使って、電子レンジで5分もあれば作れる中華風サラダをご紹介します。ダイエットしている方にもおすすめのヘルシーなサラダです。

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もくじ

もやしとわかめの中華風サラダ
材料
作り方
電子レンジだけで作れて簡単

もやしとわかめの中華風サラダ

材料

  • もやし      1袋
  • 乾燥わかめ    大さじ1
  • すりごま     小さじ1
  • 醤油       小さじ1
  • ごま油      小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 刻み海苔     お好みで

作り方

1. 耐熱容器に乾燥わかめをいれ、その上にもやしをのせます。


2. ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分加熱します。500Wの場合は、3分40秒ほど加熱してください。
3. 醤油、ごま油、鶏ガラスープを混ぜ合わせておきます。
4. 耐熱容器を電子レンジから取り出し、すりごまを絡めます。

5. 手順3を耐熱容器にいれて全体に絡めます。

6. 刻み海苔をかけたらできあがりです。
もやしもやしもやしもやしもやし

電子レンジだけで作れて簡単

鍋も使わずに電子レンジだけで作れる簡単レシピです。材料ももやしと乾燥わかめだけなので、もう1品ほしいというときにもさっと作れます。今日は、もやししかないというときに、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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