普通の目玉焼きじゃ物足りなくなる…!意外と知らない“ご飯がすすむ目玉焼き”のつくりかた

料理・グルメ

 普通の目玉焼きじゃ物足りなくなる…!意外と知らない“ご飯がすすむ目玉焼き”のつくりかた

2023.02.02

朝ごはんなどで作ることが多い目玉焼きですが、焼いて醤油やソースをかけて食べることが定番ですよね。そんな食べ方を少し変え、ひと手間加えるだけで、さらにおいしくなる目玉焼きレシピをご紹介します。今回は、コクを足してくれるチーズとスパイシーなカレー粉を加えます。

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食欲そそる!カレー風味の目玉焼き

材料

  • 卵       1個
  • ピザ用チーズ  小さじ1
  • カレー粉    少々

作り方

1. フライパンにサラダ油適量(分量外)をひき、卵を割り入れます。
卵
2. ピザ用チーズを黄身の上にのせ、目玉焼きを作ります。
卵
卵
3. 最後に卵全体にカレー粉をふりかけます。
卵
4. お皿に盛りつけてできあがりです。
卵

チーズの塩気がたまらない

カレー粉だけではなく、チーズの風味と塩気でそのままで十分に楽しめる1品です。ご飯のお供にもぴったりで、子どもも大人も大好きな味です。いつもの目玉焼きに、ひと手間加えるだけなので、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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