「マヨじょうゆ味玉」の作り方(調理時間:10分)

半熟卵を作ったらポリ袋にすべての材料を入れて漬けるだけ。
マヨネーズのコクとしょうゆの香ばしさがたまりません。
材料はたった3つと用意するものが少なく、冷蔵庫に必ずある調味料で作れるのもうれしいですね。

材料

• 卵……2個
• マヨネーズ……大さじ1 
• しょうゆ……小さじ1 

準備

半熟卵を作ります。
鍋に水を入れて沸騰させ、卵を入れて中火で6分30秒加熱します。
冷水にとって冷やし、殻を剥きます。

作り方

1.ポリ袋にすべての材料を入れてしっかりと空気を抜き、冷蔵庫で半日〜1日漬けます。

2.お皿に盛ったらできあがり。

「マヨじょうゆ味玉」をご紹介しました。
空気をしっかりと抜くことで、味が染み込みやすくなります。
ご飯の上にのせ、崩しながら食べると至福です。
作り置きにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。