教えてくれたのは……鶏肉ずぼラクくっきんぐさん
注文殺到の手羽先を作るごくらく酒蔵『あぐら』店主。Instagram(@zuboraku_chicken_cooking)で忙しくても作れるズボラクレシピを発信！
トマたまサラダの作り方（調理時間:5分）
使う材料は卵とトマトの2つのみ。レンジで加熱をして調味料と合わせるだけなので、手間がかかりません。鍋やフライパンを使わずに作れるので、後片付けもラクにすみます。
材料（1人分）
・卵……1個
・トマト……4分の1個
〈調味料〉
・マヨネーズ……大さじ1
・ポン酢しょうゆ……小さじ4分の1
・塩……少々
・コショウ……少々
・パセリ……適量
作り方
1.卵を耐熱容器に入れ、よくかき混ぜます。
2.1にラップをかけず電子レンジで加熱します。卵がふわふわ膨らみだしたらレンジから取り出すので、卵の様子を見ながら加熱時間は調節してください。
3.2をスプーンで粗めにほぐします。
4.トマトを1cm角に包丁で切ります。
5.3と4、調味料を混ぜ合わせます。
6.お皿に盛りつけて、パセリを散らして、できあがりです。
今回は「トマたまサラダ」をご紹介しました。
時間がない朝食の準備にもおすすめです。
ぜひ、作ってみてください。
※こちらの記事は元画像の提供者さまより許可を得て作成しております。
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