「豆腐の卵とじ」の作り方(調理時間:5分)

すべての材料を耐熱容器に入れて電子レンジで加熱するだけ。
ツナのうまみが染み渡ってシンプルなのに飽きがこない味わいです。
5分で作れるので、朝食や夜食などサッと食べたいときに便利です。

材料

• 豆腐……１パック(150g)
• 卵……1個
• ツナ缶……1缶
• めんつゆ（2倍濃縮）……小さじ1
• 白いりゴマ……適量

準備

卵は溶きます。
ツナ缶は油を切ります。

作り方

１.耐熱皿にスプーンで豆腐をすくいながら入れます。

２.ツナを入れたら溶き卵とめんつゆをまわし入れ、ふんわりラップします。
電子レンジ（600W）で3分加熱し、火を通します。500Wの場合は3分40秒加熱してください。

３.取り出し、白いりゴマをちらしたらできあがり。

「豆腐の卵とじ」をご紹介しました。
めんつゆを白だしやほんだしに変えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。