「しょうがとかつお節の佃煮」の作り方(調理時間:5分)

しょうが１個でおにぎり約3〜4個分の佃煮ができあがります。家族のお弁当など、一度にたくさんおにぎりを作る際にもご活用ください。

材料(3人分)

• しょうが……1個（50g）
• かつお節……小分けパック2袋（4g）

（A）

• しょうゆ……大さじ1
• みりん……大さじ1
• 砂糖……大さじ1

準備

しょうがはよく洗い、皮ごと千切りにします。

作り方

1.フライパンに油適量（分量外）をひき、しょうがを炒めます。火がとおたら（A）を加えてさらに炒め、煮立ったらかつお節を混ぜ合わせます。

2.粗熱を冷まして佃煮のできあがりです。

3.ごはんお茶碗一杯分（150g）に佃煮を大さじ1混ぜ合わせます。

4. 具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

器に盛ってできあがりです。