温めた「アスパラ」にゴマ油と塩をまぜるだけ。意外と知らない「アスパラ」のおいしい食べ方

料理・グルメ

2023.05.01

これから旬を迎えるアスパラ。レパートリーが少なく悩んでいる方も多いのではないでしょうか。今回は電子レンジで作る「アスパラ塩ナムル」をご紹介します。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。

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「アスパラ塩ナムル」の作り方(調理時間:3分)

アスパラガスを切ったら電子レンジで加熱するだけ。
材料は3つだけと用意するものが少ないだけでなく、家にある調味料で作れるので手軽に試せます。
もう1品ほしいときやおつまみにもおすすめです。

材料

アスパラ塩ナムル

  • アスパラガス……2~3本
  • ゴマ油……小さじ1
  • 塩……ひとつまみ

準備

アスパラは下の固い部分の皮をピーラーでむき、4等分にします。

作り方

1.耐熱皿にアスパラガスをのせ、ふんわりラップします。
電子レンジ(600W)で2分加熱し、火を通します。500Wの場合は2分30秒ほど加熱してください。
取り出したらゴマ油と塩を加え、和えます。

アスパラ塩ナムル

2.器に盛ったらできあがり。

アスパラ塩ナムル

「アスパラ塩ナムル」をご紹介しました。
お好みで塩昆布を加えてもおいしく召し上れます。
ぜひ試してみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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