「コンソメポテト」の作り方(調理時間:10分)

新じゃがを電子レンジで加熱し、炒めたら和えるだけ。
10分で作れるのでもう1品ほしいときやおつまみ、おやつにぴったり！
スナック感覚でパクパク食べられます。

材料

• 新じゃが……2個
• コンソメ顆粒……小さじ2分の1
• パセリ……適量

準備

新じゃがを洗い、薄切りします。

作り方

1.耐熱容器にのせ、ふんわりラップします。
電子レンジ（600W）で4分加熱し、火を通します。500Wの場合は4分50秒ほど加熱してください。

2.熱したフライパンに薄く油（分量外）をひき、新じゃがを両面きつね色になるまで揚げ焼きします。

3.ボウルにすべての材料を入れて和えます。

4.器に盛ったらできあがり。

「コンソメポテト」をご紹介しました。
お好みでバターを加えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。