「トマト」にクリームチーズ・アボカド・調味料をまぜるだけ。5分で完成“時短ボリュームサラダ”

料理・グルメ

2023.05.08

毎日の夕飯作るのは大変ですよね。仕事や用事で帰りが遅くなった日はなおさらです。そんな忙しいときにもさっと作れる、切って混ぜるだけのトマトを使ったサラダをご紹介します。5分で完成する簡単レシピです。

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5分で作れる!トマトとクリームチーズのサラダ

材料

  • トマト      1個
  • クリームチーズ  40g
  • アボカド     1個
  • オリーブオイル  大さじ1
  • レモン汁     小さじ1
  • 醤油       小さじ1
  • 塩こしょう    少々

作り方

1. トマトを1cm角に切ります。

2. アボカドの皮を剥いて1cm角に切ります。

3. ボウルにトマトとアボカドをいれて、レモン汁を加えてよく混ぜます

4. クリームチーズを1cm角に切ってボウルに加えます。

5. オリーブオイル、醤油、塩こしょうを加えて全体をざっくりと混ぜます。


6. お皿に盛りつけたらできあがりです。
トマトトマトトマトトマトトマトトマトトマト

手軽でお洒落なサラダ

クリームチーズを加えるだけでコクのあるサラダになります。シンプルな味付けですが、さっぱりと楽しめる副菜ですよ。5分もあれば作れるので、忙しいときにはぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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