「タルタルゆで卵」の作り方(調理時間:15分)

ゆで卵を作ったら黄身を取り出し、ほかの材料と混ぜて戻すだけ。
マヨネーズのコクが合わさってクリーミーに仕上がります。
おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです。

材料

• 卵……2個
• マヨネーズ……大さじ1
• 塩こしょう……少々
• パセリ……お好みで

準備

固ゆで卵を作ります。
鍋に水を入れて沸騰させ、卵を入れて中火で10分加熱します。
冷水にとって冷やし、殻を剥きます。

作り方

1.ゆで卵の黄身だけをボウルに入れ、マヨネーズと塩こしょうと混ぜ合わせます。

2.白身に戻し、お好みでパセリをちらしたらできあがり。

「タルタルゆで卵」をご紹介しました。
お好みでベーコンを加えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。