教えてくれたのは……はるめしさん
YouTube（はるめし）で、お弁当や作りおきおかずの作り方を発信中。
ひまわりウインナーのつくり方
ウインナーと卵焼きを使って、ひまわりウインナーがつくれます。焼いたウインナーを卵で巻くだけで、見た目がかわいいおかずに変身です。お子さんのお弁当に入れると、一気に華やかになります。
材料
- ウインナー……1本
- 卵……1個
- 片栗粉……小さじ2分の1
- 水……大さじ2分の1
- 油
- とめるためのパスタ……少々
※材料には、卵の味つけに使う調味料は含まれていません。卵の味つけは、塩こしょうや砂糖などお好みでOKです。
準備
ウインナーを包丁で横半分に切ります（ウインナーの端は切り落とさなくてもOK）
つくり方
1.ウインナーを切った断面（片面のみ）に、縦横に3〜4本の切れ目を包丁で入れます。切り込みはウインナーの真ん中に入れ、端を切り落とさないようにしましょう。
ウインナーの断面に切れ目を入れると、花のような見た目に変身します。
2.ウインナーをフライパンでさっと焼きます。または600Wの電子レンジで10秒（500Wの場合も同じ10秒ほど）加熱します。
3.ボウルに片栗粉と水を入れ混ぜてから、卵を割り入れてさらによく混ぜます。お好みで卵に味つけを行ってください。
4.油をひいたフライパンを弱火にかけ、温まってきたら3の卵液を2分の1程度入れます。卵に火が入るまで弱火で焼きます。
ポイント
卵焼きでウインナーを巻くので、薄い卵焼きのほうが巻きやすいのです。
5.ウインナーの2倍の長さになるように、卵焼きを包丁で切ります。
6.卵焼きを半分に折ってから、折り目に包丁で切れ目を入れます。卵焼きの端を切り落とさないようにしましょう。
ポイント
卵焼きに入れる切れ目は、浅く・細かく入れるのがおすすめです。
7.ウインナーを卵焼きで巻いて、パスタで卵焼きをとめたらできあがりです。
ポイント
卵焼きの切れ目とウインナーの切れ目を同じ方向に合わせて巻きます。
ちょっとした手間で、見た目がかわいいおかずがつくれます。マンネリ気味になりがちなウインナーのおかずもこれで解消。卵焼きをプラスして、お弁当を華やかにしませんか？
※こちらの記事は元動画の提供者さまより許可を得て作成しております。
