実は「納豆」に合う。家にある“調味料”とは

料理・グルメ

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2023.05.26

毎日納豆を食べている方も多いかと思いますが、同じ味付けだと少し飽きてしまうことも。そんなときに試してほしいのが、ひと手間加えるだけで、おつまみにもご飯のおかずにもなるアレンジです。家にある調味料をいれた納豆の楽しみ方をご紹介します。

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納豆は好きだけれど同じ味で飽きてきた

栄養もしっかり摂れる納豆は、普段から毎日食べている方も多いのではないでしょうか。毎日同じ味で飽きてきたけれど、納豆の味変が思いつかないという方にぴったりな味変方法をご紹介します。

ピリっと美味しい納豆

材料

  • 納豆       1パック
  • 柚子胡椒(チューブ) 2cm
  • 白ごま      小さじ1
  • 刻み海苔     お好みで

作り方

1. 納豆についているタレをお好みで入れます。

2. 柚子胡椒と白ごまを加えてさらに混ぜます。

3. お皿に盛りつけて刻み海苔をかけたらできあがりです。
納豆納豆納豆

お酒のおつまみにもぴったり

柚子胡椒のピリっとした辛味と風味、そしてごまの食感がアクセントになります。熱々のご飯にのせて食べるのもたまらないのですが、お酒のおつまみとしてもぴったりです。焼き海苔に巻きながら楽しむこともできますよ。いつもの納豆の味に飽きてしまったら、試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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