納豆愛好者は必見!意外と知らない「納豆」がおいしくなる“調味料”とは

料理・グルメ

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2023.05.23

毎日食べたい栄養豊富な納豆ですが、付属のタレをいれて食べる納豆ごはんに飽きてしまった……。そんな方にぜひ試していただきたい方法をご紹介します。納豆は、あの調味料との相性もバツグンなんですよ。

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納豆は好きだけど味に飽きた

毎日食べている納豆を普段とは違う味で楽しみたいという方にもぴったりなちょっと変わった納豆の楽しみ方をご紹介します。

ダブルごま&オイスターソース納豆

材料

  • 納豆        1パック
  • オイスターソース  小さじ2分の1
  • すりごま      小さじ1
  • ごま油       小さじ2分の1
  • 青のり       少々

作り方

1. 納豆にオイスターソース、すりごま、ごま油を入れます。

2. 全体をよく混ぜます。

3. 白ご飯の上に手順2をのせて、青のりを散らしたらできあがりです。
納豆納豆納豆

甘味があって食べやすい

オイスターソースを納豆に加えると甘味を感じられるようになります。すりごまとごま油のダブルごま風味でコクもプラスされて、ご飯がどんどんすすみます。いつもの納豆のタレに飽きてしまった方は、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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