温めた「冷凍うどん」にバターとふりかけ、醤油と海苔を混ぜるだけ。5分で完成“時短お昼ご飯”

料理・グルメ

2023.05.20

忙しい毎日の中で仕事の合間に作るランチやおうちに一人でいるときのランチは、時間をかけずにおいしいものが食べたいですよね。そんなというときに活躍するのが冷凍うどんです。今回は冷凍うどんを使って5分で完成できる紫蘇ふりかけ&バターうどんのレシピをご紹介します。

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もくじ

5分で完成!紫蘇ふりかけ&バターうどん
材料
作り方
冷凍うどんを加熱している間に準備完了

5分で完成!紫蘇ふりかけ&バターうどん

材料

  • 冷凍うどん   1袋
  • バター     5g
  • 紫蘇ふりかけ  小さじ2分の1
  • 醤油      少々
  • 刻み海苔    お好みで

作り方

1. 冷凍うどんを袋に記載されている時間の通り、電子レンジで加熱します。

2. 冷凍うどんを加熱している間に、器に紫蘇ふりかけとバターをいれます。

3. 加熱した冷凍うどんを器にいれます。

4. 紫蘇ふりかけ、バターと冷凍うどんが絡むようによく混ぜたら、醤油を数滴たらし、全体に絡めます。この醤油は風味づけのためです。

5. 刻み海苔をかけたらできあがりです。
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冷凍うどんを加熱している間に準備完了

準備する材料が少なく、冷凍うどんを加熱している間に準備も完了してしまうので、あとはうどんと混ぜるだけ! たったこれだけですが、さっぱりとしながらコクのあるうどんができあがります。忙しいけれど、しっかり食べたいときにピッタリな1品ですよ。ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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