「しめじのナムル風」(調理時間:3分)

しめじを電子レンジで加熱したら調味料と混ぜるだけ。
調理時間3分と一瞬で作れます。
鶏ガラの旨味と塩味が効いていて箸が進みますよ。
作り置きにもおすすめです。

材料

• しめじ……1パック
• 鶏ガラスープの素……小さじ2分の1
• めんつゆ(2倍濃縮)……小さじ2分の1
• ゴマ油……小さじ2分の1
• にんにく(チューブ)……小さじ4分の1
• しょうが(チューブ)……小さじ4分の1
• 白いりゴマ…適量

準備

しめじは石づきを取り、ほぐします。

作り方

1.耐熱容器にしめじを入れ、ふんわりとラップします。
電子レンジ（600W）で2分加熱します。500Wの場合は2分30秒ほど加熱してください。

2.取り出したらほかの材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。

3.器に盛ったらできあがり。

「しめじの塩ナムル風」をご紹介しました。
カサが減ってたくさん食べられます。
きのこは低カロリーでたくさん食べても罪悪感なく食べられるのがうれしいところ。
ぜひ作ってみてください。