「春キャベツ」を大量消費!マヨで炒めてチーズ・塩・胡椒を入れるだけ。5分で完成“時短おかず”

料理・グルメ

2023.05.23

葉がやわらかくみずみずさが特徴の「春キャベツ」。旬の時期はおいしいので積極的に摂りたいですよね。そこで今回は「春キャベツのチーズソテー」をご紹介します。シンプルな味付けでダイレクトに甘みを味わえます。

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もくじ

「春キャベツのチーズソテー」の作り方(調理時間:5分)
材料(1~2人分)
準備
作り方

「春キャベツのチーズソテー」の作り方(調理時間:5分)

春キャベツを炒めて味付けするだけ。
5分あれば作れるのでもう1品ほしいときや小腹が減ったときにおすすめです。
炒めるとカサが減ってたくさん食べられるので大量消費にも◎ですよ。

材料(1~2人分)

春キャベツのチーズソテー

  • 春キャベツ……4分の1個
  • スライスチーズ……2枚
  • マヨネーズ……大さじ1
  • 塩……適量
  • ブラックペッパー……お好みで

準備

春キャベツは食べやすい大きさにカットします。

作り方

1.中火で熱したフライパンにマヨネーズを入れて春キャベツをしんなりするまで炒めます。

春キャベツのチーズソテー

2.スライスチーズをのせ、塩、ブラックペッパーで味付けします。

春キャベツのチーズソテー

3.スライスチーズが溶けたらお皿に盛り、できあがり。

春キャベツのチーズソテー

「春キャベツのチーズソテー」をご紹介しました。
マヨネーズはオリーブオイルで代用可です。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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