癖になる！ゆで卵のネギ味噌漬け（調理時間：15分）

材料

• 卵　　　3個
• 長ネギ　2分の1本
• 味噌　　大さじ2
• 醤油　　大さじ1
• みりん　大さじ1
• ラー油　3滴
• 白ごま　小さじ1
• 鰹節　　3g

作り方

1.　ゆで卵を作り、殻を剥きます。

2.　長ネギをみじん切りにします。

3.　ポリ袋に、長ネギ、味噌、醤油、みりん、ラー油、白ごま、鰹節を加えてポリ袋をもみながら全体を混ぜます。

4.　ゆで卵をポリ袋にいれて空気を抜き、冷蔵庫で1晩保存します。


5.　お皿に盛りつけたらできあがりです。

ネギも卵もすべて食べちゃうおいしさ

卵にたっぷりとネギ味噌をのせて食べれば、白ご飯がどんどんすすみます。ネギ味噌だけでもご飯のおかずやお酒のおつまみになるので、すべて食べ切ることができますよ。忙しい朝を少しでもラクにできるように、ぜひ試してみてくださいね。