もっちりカニカマチーズのライスペーパー巻

材料

• ライスペーパー　　　1枚
• カニカマ　　　　　　2本
• とろけるチーズ　　　1枚
• オリーブオイル　　　小さじ1

作り方

1.　フライパンに水大さじ1を入れ、その上にライスペーパーを置きます。


2.　ライスペーパーの上にとろけるチーズとカニカマを置きます。

3.　チーズを折りたたみながらライスペーパーで巻いていきます。

4.　オリーブオイルを入れ、裏表に焼き目がつくまで焼きます。

5.　お皿に盛りつけたらできあがりです。

2つの食感を同時に楽しめる

ライスペーパーの焼き目がついた部分はカリカリに、内側はもちっとした食感になるので、ひと口で2つの食感を楽しめます。カニカマとチーズの塩味もあり、何もつけなくてもそのままでおいしいおつまみになります。ピリッとした辛味が欲しい方は、粗びきコショウをかけてもOK。手軽に作れるおつまみなので、ぜひ試してみてくださいね。