オクラの焼肉のタレマヨ和え(調理時間:10分)
材料(2人前)
- オクラ 10本
- いりごま 小さじ1
- 焼肉のタレ 大さじ1
- マヨネーズ 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- すりごま 小さじ1
- 刻み海苔 お好みで
作り方
1.オクラは塩(分量外)をまぶして板ずりし、綺麗に洗います。
2. 耐熱容器にオクラをいれてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で1分加熱します。500Wの場合は1分10秒ほど加熱してください。
3. オクラを食べやすい大きさに切ります。
4. 焼肉のタレ、マヨネーズ、ごま油、いりごま、すりごまをいれてよく混ぜます。
5. お皿に盛りつけて刻み海苔をかけたらできあがりです。
ごまの風味と焼肉のタレで食欲がすすむオクラサラダ
すりごまといりごまが入っているので、ごまの食感とコクの両方を楽しめます。ネバネバしたオクラに焼肉のタレなどが絡み合って、どんどん食べてしまう1品です。10分もあれば簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。