コーヒーが余ったら作ってほしい。混ぜて冷やすだけ「かんたんコーヒーゼリー」

料理・グルメ

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2023.06.19

コーヒーをご家庭でいれて楽しまれていると、作りすぎて残ってしまったという経験がある方も多いのではないでしょうか。そんな作りすぎたコーヒーを使った簡単スイーツレシピをご紹介します!

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もくじ

コーヒー好きにぴったり!ブラックコーヒーゼリー(冷やす時間を除く調理時間:5分)
材料
作り方
甘味はトッピングで自由自在に変化できる

コーヒー好きにぴったり!ブラックコーヒーゼリー(冷やす時間を除く調理時間:5分)

材料

  • コーヒー     400ml
  • お湯       50ml
  • ゼラチン     5g
  • バニラアイス   お好みで 

作り方

1. お湯にゼラチンを入れてふやかします。

2. コーヒーを容器に入れます。

3. コーヒーにふやかしたゼラチンをいれてよく混ぜます。


4. 粗熱が取れたら冷蔵庫にいれて固まるまで冷やします。
5. 固まったらスプーンですくいます。

6. お皿に盛りつけて上からお好みでバニラアイスをのせてできあがりです。

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甘味はトッピングで自由自在に変化できる

コーヒーゼリーには全く甘味がありませんので、好きな甘みを加えて楽しんでください。今回はバニラアイスをかけましたが、ハチミツや練乳などいろいろな甘みをトッピングしてみてください。余ってしまったコーヒーも、コーヒーゼリーとして最後まで残すことなく楽しんでくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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