コーヒー好きにぴったり!ブラックコーヒーゼリー(冷やす時間を除く調理時間:5分)
材料
- コーヒー 400ml
- お湯 50ml
- ゼラチン 5g
- バニラアイス お好みで
作り方
1. お湯にゼラチンを入れてふやかします。
2. コーヒーを容器に入れます。
3. コーヒーにふやかしたゼラチンをいれてよく混ぜます。
4. 粗熱が取れたら冷蔵庫にいれて固まるまで冷やします。
5. 固まったらスプーンですくいます。
6. お皿に盛りつけて上からお好みでバニラアイスをのせてできあがりです。
甘味はトッピングで自由自在に変化できる
コーヒーゼリーには全く甘味がありませんので、好きな甘みを加えて楽しんでください。今回はバニラアイスをかけましたが、ハチミツや練乳などいろいろな甘みをトッピングしてみてください。余ってしまったコーヒーも、コーヒーゼリーとして最後まで残すことなく楽しんでくださいね。