しなしなになった「オクラ」を“シャキっと復活”させる方法

料理・グルメ

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 オクラ

2023.07.08

冷蔵庫の中でオクラの存在を忘れて、しなびてしまったり、黒く変色させてしまったことはありませんか? そんなしなしなオクラをシャキッと復活させる方法をSNSで見つけたので試してみました。

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しなびてしまったオクラ

買ったまま忘れてしまっていたオクラが、しなびたり変色したりしてしまうことありますよね。そんなオクラをどうしようかと考えていたところ、SNSでオクラをもう一度復活させる方法を見つけました。本当に復活できるのか、実際に試してみます。

オクラを復活させる方法

用意するもの

  • 容器  1個
  • ラップ 適当

方法

1. 容器に水をいれます。
オクラ
2. しなびたオクラを容器にいれます。
オクラ
3. 表面にラップをのせて覆います。
オクラ
4. 冷蔵庫で1日置きます。
オクラ

表面のプリっと感が戻ってきた

水につけて1晩冷蔵庫で保存していただけですが、水を捨てて中のオクラを見てみると、プリっとしたみずみずしいオクラに戻っていました。こんなに簡単に復活させられるのはうれしいですね。もし冷蔵庫の中でしなしなになってしまったオクラがあったら、そのまま捨てずにこの方法をぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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