「サバの味噌煮」の作り方(調理時間:5分)

クッキングシートにサバとタレを包んで電子レンジで加熱するだけ。
スイッチを押したらほったらかしでいいので、他の調理ができます。
身がふわっとした仕上がりで、濃厚な味噌が絡みます。

材料（1人分）

• サバ（三枚おろし）……1枚

A

• 砂糖……大さじ1
• みりん……大さじ1
• 酒……大さじ1
• 味噌……小さじ2
• しょうが……小さじ2分の1

下準備

Aを混ぜ合わせます。

作り方

1.クッキングシート（電子レンジ可能なもの）に皮面を下に置いてサバのせ、Aを回しかけます。
しっかり包んで電子レンジ（600W）で4分加熱します。500Wの場合は5分ほど加熱してください。

2.お皿に盛ったらできあがり。

「サバ味噌煮」をご紹介しました。
お好みでたかのつめを入れてピリッとアクセントをつけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。