普通の「鮭フレークおにぎり」に混ぜると豪華でおいしくなる“意外な食材”とは

料理・グルメ

2023.07.05

冷蔵庫に保存しておけて、朝ごはんにもお弁当にも便利な「鮭フレーク」。そのままでもおいしいアイテムですが、旬の食材と合わせておにぎりにするのがイチオシなんです。今回鮭フレークと一緒に使うのは、グリーンが鮮やかな「枝豆」と濃厚な「クリームチーズ」。見た目が明るいので、休日の食卓にぴったりですよ。

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「鮭フレークと枝豆とクリチのおにぎり」の作り方(調理時間:3分)

生の枝豆を使う場合は、塩ゆでしてからおにぎりにします。冷凍食材の枝豆で手軽に楽しむのもおすすめです。

材料(1人分)

普通の「鮭フレークおにぎり」が一瞬で豪華になる! 彩りアップにも役立つ旬の食材とは

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • 鮭フレーク……大さじ1
  • 枝豆……大さじ2分の1
  • クリームチーズ……小分けサイズ1個
  • 塩こしょう……少々

準備

枝豆はさやから出しておきます。クリームチーズは1cm角になるよう手でちぎります。

作り方

1.ごはんに、鮭フレーク、枝豆、クリームチーズ、塩こしょうを混ぜ合わせます。

普通の「鮭フレークおにぎり」が一瞬で豪華になる! 彩りアップにも役立つ旬の食材とは

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

普通の「鮭フレークおにぎり」が一瞬で豪華になる! 彩りアップにも役立つ旬の食材とは

器に盛ってできあがりです。

普通の「鮭フレークおにぎり」が一瞬で豪華になる! 彩りアップにも役立つ旬の食材とは

「鮭フレークと枝豆とクリチのおにぎり」の作り方をご紹介しました。手軽な食材をぎゅっと詰め合わせたおにぎりなら、簡単なのに満足度たっぷり。塩こしょうのアクセントも絶妙です。ぜひ作ってみてくださいね。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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