「豚バラのトンテキ風」の作り方（調理時間:10分）

豚バラ肉を甘辛いソースと一緒に炒めるだけ。
小麦粉をまぶすことで旨味を閉じ込めるだけでなく、タレがよく絡みます。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめ。

材料（1～2人分）

• 豚バラ肉……250g
• 塩こしょう……少々
• 薄力粉……小さじ2
• A中濃ソース……大さじ1
• Aケチャップ……大さじ1
• Aはちみつ……大さじ1
• Aしょうゆ……大さじ1
• Aにんにく（チューブ）……小さじ1

下準備

豚バラ肉を食べやすい大きさにカットしたら塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
ボウルにAの材料を入れて混ぜ合わせます。

作り方

1.中火で熱したフライパンにサラダ油少量（分量外）をひき、豚バラ肉を焼きます。

2.全体に焼き色がついたらAを加え、炒め合わせます。

3.器に盛ったらできあがり。

「豚バラのトンテキ風」をご紹介しました。
豚コマ肉をつかえば、節約にもつながります。
お好みの部位で代用可能なので、ぜひ作ってみてください。