もうフライパンは使わない。「アスパラガスベーコン」を“フライパン不要”でつくる方法

教えてくれたのは……はるめしさん

YouTube（はるめし）で、お弁当や作りおきおかずの作り方を発信中。

下ごしらえをしたアスパラガスをベーコンで巻いて、トースターで加熱するだけです。味付けはシンプルに塩とコショウのみで、食材のうまみを楽しめます。冷凍保存や冷蔵保存も可能なので、作り置きもおすすめです。

〈作り置きの目安日数〉

作り置きや冷凍保存も可能です。保存の期間は、上記の日数を目安にしてください。

1.アスパラガスの真ん中と端を持って曲げ、かたい部分をとります。アスパラガスに力を加えてポキッと折れた部分が、かたい部分と柔らかい部分の境目です。

今回は、柔らかい部分のみをつかいます。

2.アスパラガス（柔らかい部分）の下3cmくらいを、ピーラーでむきます。

3.アスパラガスを包丁で4等分に切ります。

4.ベーコンに塩とこしょうを振り、アスパラガスを2本のせて巻きます。

5.アルミホイルをくしゃくしゃにして、その上に4を並べます。トースター（200度）に入れて、10分焼きます。

6.焼きあがったら、できあがりです。

焼きあがりはベーコンがしっかりとくっつくので、アスパラガスがバラバラになりません。

アスパラガスをベーコンで巻いたあとはトースターにしあげをお任せをして、あっという間につくれます。時間がない日や忙しい日は、アスパラガスのベーコン巻きでラクにお弁当をつくりましょう。

▼くわしいつくり方は動画でも確認できます。

※こちらの記事は元動画の提供者さまより許可を得て作成しております。