いつものチーズトーストをおいしくする野菜とは？

食パンにたっぷりのチーズをのせて作るチーズトースト。このチーズトーストにいろいろな食材をトッピングしている方も多いかと思いますが、少し意外なある食材を加えると、さわやかな風味豊かなトーストになるとママ友に教えてもらいました。

チーズトーストにトッピングするのは、大葉なんです。
大葉は薬味として使うことが多いと思いますが、全部使いきれずに数枚残ってしまうことも……。そんな大葉を有効活用できるならばとてもうれしいことですね。今回は大葉を使ったちょっと変わったチーズトーストを試してみます。出典：stock.adobe.com

大葉チーズトースト（調理時間：5分）

材料

• 大葉　　　　　　4枚
• ピザ用チーズ　　大さじ2
• 白ごま　　　　　小さじ1
• マヨネーズ　　　大さじ1
• 食パン　　　　　1枚

作り方

1.　大葉を綺麗に洗い、千切りにします。

2.　食パンにマヨネーズを塗って、白ごま、大葉をのせます。


3.　ピザ用チーズをかけます。

4.　トースターで約2分焼きます。チーズが溶けたらできあがりです。

大葉の香りがさわやか

大葉とトーストの相性は想像以上にマッチしています。白ごまがプチプチとした食感も感じられておいしいです。さっぱりとしていて、あっという間に食べらえれてしまいます。大葉も4枚とたっぷりのせられるので、大量消費にもおすすめです。ぜひ、大葉があったら試してみてください。想像以上のおいしいさです。