レンジで作れる!ドレッシングチャーハン(調理時間:15分)
使うのは「オイルタイプのドレッシング」です。早速作ってみたいと思います。
材料(1人分)
- ごはん 200g
- オイルタイプのドレッシング 大さじ2
- 冷凍コーン 大さじ1
- チャーシュー お好みで
- 卵 1個
- 小ねぎ 大さじ1
作り方
1. ごはんにオイルタイプのドレッシングをかけて、ごはん全体にしっかりドレッシングが絡まるように混ぜます。
2. 冷凍コーン、チャーシュー、溶き卵をごはんの上にのせます。
3. ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱します。500Wの場合は、3分40秒ほど加熱してください。
4. いったん取り出して全体を混ぜます。
5. ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱します。500Wなら2分半加熱してください。
6. 小ねぎを加えて全体を混ぜ、お皿に盛り付けたらできあがりです。
しっかり味でパラパラごはんがたまらない
ごはん全体にドレッシングを絡めることで、ごはん1粒1粒がしっかりコーティングされ、パラパラになります。今回は、具にチャーシューと冷凍コーンを使いましたが、玉ねぎやシーチキンなどお好みで家にある材料を使ってください。この方法であれば、電子レンジだけで作れるので、暑い中料理を作りたくないという方にもぴったりですね。ぜひ、これからの季節に試してみてくださいね。