火を使わず！ナスのレンチン（調理時間：10分）

材料

• ナス　　　大１本
• ツナ　　　１缶
• 白ごま　　小さじ１
• ポン酢　　大さじ２
• 小ねぎ　　お好みで

作り方　

1.　なすを洗ってヘタを取り、縦半分に切ります。

２．斜め切りにしたなすをお皿に並べます。

3.　ツナ缶のオイルをナス全体にかけ、ツナは真ん中に置きます。

4.　ふんわりラップをかけて、電子レンジ（600W）で3分加熱します。500Wの場合は、3分40秒ほど加熱してください。

5.　ナスに火が通ったら、ポン酢、白ごま、小口切りにした小ねぎをかけてできあがりです。

ツナの旨味をナスで味わう

ツナ缶の油も一緒にレンジで加熱することで、ナスがツナの油をしっかり吸い込んで旨味として味わえます。食べるごとにじゅわっとにじみ出るツナのうまさとポン酢のさっぱり感であっという間に食べ切ってしまいますよ。ぜひナスがおいしい今の季節に試してみてくださいね。