「ガーリックマヨチキン」の作り方(調理時間:10分)

ポリ袋で鶏肉を漬けたら焼くだけ。
最低でも5分は漬けて欲しいのですが、長時間漬けることで味がより濃厚になります。
マヨネーズ入りで柔らかくジューシーに仕上がります。

材料

• 鶏肉……1枚(300g)
• マヨネーズ……大さじ1
• めんつゆ(2倍濃縮)……大さじ1
• にんにく(チューブ)……小さじ2
• 片栗粉……大さじ1

下準備

鶏肉は調理の前に冷蔵庫から出して常温にします。
食べやすい大きさにカットします。

作り方

1.ポリ袋に、すべての材料を入れて揉みこみ、5分おきます。

2.フライパンにサラダ油適量（分量外）をひいて中火で熱し、両面に焼き色がしっかりつくまで焼きます。

3.器に盛ったらできあがり。

「ガーリックマヨチキン」をご紹介しました。
仕上げにお好みでブラックペッパーを賭けてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。